Ziti di Gragnano IGP
Prodotto da Pastificio Antica Spiga · Venduto e spedito da Gourmet Hub
Prezzo attuale: 3,40 €
6,80 € / kg
IVA inclusa
Contiene
- cereali contenenti glutine
Formato 500 g
Spedizione e resi
Spediamo noi, da Gourmet Hub. Costi e tempi di consegna si calcolano al momento del pagamento.
Descrizione
La pasta lunga e forata della domenica napoletana: si spezza a mano prima di buttarla e si condisce con il ragù cotto per ore.
Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, restano al dente anche nel forno.
Note di degustazione
Sapore di grano, superficie ruvida, consistenza piena.
Abbinamenti
Ragù napoletano, genovese, pasta al forno.
Informazioni sul prodotto
Come sull'etichetta: allergeni, ingredienti e valori nutrizionali, sempre visibili prima di acquistare.
Allergeni
Contiene: cereali contenenti glutine.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.
Origine
Semola di grano duro coltivato in Italia; pasta trafilata ed essiccata a Gragnano, in Campania.
Regione: Campania
IGPPasta di Gragnano IGP
Conservazione
A temperatura ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Durata di conservazione: 36 mesi.
Modo d'uso
Spezzare a mano e cuocere in abbondante acqua salata per 13 minuti.
Caratteristiche
- Vegano
- Vegetariano
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1478 kJ / 353 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70,5 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 12,8 g |
| Sale | 0 g |
Il produttore
Pastificio Antica Spiga
Gragnano, Campania
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente.
Un piccolo pastificio a conduzione familiare che impasta semola e acqua di sorgente e trafila al bronzo, per una superficie ruvida che trattiene il sugo.
L'essiccazione a bassa temperatura dura ore, non minuti: è il segreto di una pasta che tiene la cottura.
- IGP
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