Olio extravergine di oliva 3 l
Prodotto da Olearia Aulettese · Venduto e spedito da Gourmet Hub
Prezzo attuale: 33,00 €Esaurito
IVA inclusa
Al momento è esaurito: tornerà disponibile appena arriva il nuovo lotto.
Allergeni
Nessun allergene da dichiarare.
Formato 3 l
Spedizione e resi
Spediamo noi, da Gourmet Hub. Costi e tempi di consegna si calcolano al momento del pagamento.
Descrizione
Nasce sulle colline di Auletta, nella valle del Tanagro, da cinque varietà storiche del territorio: Leccino, Carpellese, Frantoiana, Rotondella e Nostrale. Le olive si raccolgono all'invaiatura, tra settembre e ottobre, e si frangono a freddo nel frantoio aziendale entro 24 ore dalla raccolta.
Un olio verde smeraldo, a bassissima acidità e ricco di polifenoli, con note di erba fresca e mandorla. Latta da 3 litri: protegge l'olio da luce e aria, per la scorta di casa.
Note di degustazione
Fruttato equilibrato, con note di erba fresca e mandorla.
Abbinamenti
Bruschette, zuppe di legumi, verdure grigliate, pesce.
Informazioni sul prodotto
Come sull'etichetta: allergeni, ingredienti e valori nutrizionali, sempre visibili prima di acquistare.
Allergeni
Nessun allergene da dichiarare.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva.
Origine
Olive coltivate ad Auletta (SA) e frante a freddo nel frantoio aziendale.
Regione: Campania
Conservazione
A temperatura ambiente
Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto (idealmente tra 14 e 18 °C), lontano da fonti di calore. Tenere la bottiglia ben chiusa.
Modo d'uso
A crudo su bruschette, insalate, legumi e verdure; ottimo anche in cottura.
Caratteristiche
- Vegano
- Vegetariano
- Senza glutine
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 ml |
|---|---|
| Energia | 3386 kJ / 824 kcal |
| Grassi | 91,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,5 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Il produttore
Olearia Aulettese
Auletta, Campania
Olio extravergine, carciofo bianco e pomodoro di Auletta, dal campo al vasetto.
L'azienda della famiglia Pucciarelli, in contrada Vagni ad Auletta, nella valle del Tanagro: coltiva olivi, carciofi e pomodori e li trasforma in azienda.
L'olio nasce da cinque varietà storiche del territorio, Leccino, Carpellese, Frantoiana, Rotondella e Nostrale, raccolte all'invaiatura e frante a freddo nel frantoio aziendale entro 24 ore.
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