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Contiene
- uova
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Descrizione
Uova di galline allevate all'aperto sui prati della masseria, ai piedi del Pollino. Si raccolgono ogni mattina e partono entro due giorni.
Solo in abbonamento: 6 o 12 uova ogni 1, 2 o 4 settimane. Ritiro gratuito nei locali affiliati (Campania e Basilicata), dal lunedì.
Note di degustazione
Tuorlo arancio e denso, albume compatto.
Abbinamenti
Pasta fresca, frittate, peperoni cruschi.
Informazioni sul prodotto
Come sull'etichetta: allergeni, ingredienti e valori nutrizionali, sempre visibili prima di acquistare.
Allergeni
Contiene: uova.
Ingredienti
Uova fresche di galline allevate all'aperto, categoria A.
Origine
Uova deposte e confezionate a Rotonda, in Basilicata.
Regione: Basilicata
Conservazione
In frigorifero
Conservare in frigorifero dopo l'acquisto, lontano da alimenti dall'odore intenso. Da consumarsi preferibilmente entro 28 giorni dalla deposizione (data sulla confezione).
Durata di conservazione: 28 giorni.
Modo d'uso
Togliere dal frigorifero mezz'ora prima di cucinarle. Consumare ben cotte se non freschissime.
Caratteristiche
- Vegetariano
- Senza glutine
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 573 kJ / 137 kcal |
| Grassi | 9,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,8 g |
| Carboidrati | 0,4 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g |
| Proteine | 12,4 g |
| Sale | 0,4 g |
Il produttore
Masseria Pollino Verde
Rotonda, Basilicata
Uova di galline allevate all'aperto e miele del Pollino.
Ai piedi del Pollino le galline razzolano tutto il giorno sui prati della masseria: le uova si raccolgono ogni mattina e partono entro due giorni.
Tra i castagni e i prati fioriti ci sono anche gli alveari: millefiori d'estate, castagno in autunno.
- Biologico
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