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Spaghetti di Gragnano IGP
Prodotto da Pastificio Antica Spiga · Venduto e spedito da Gourmet Hub
Prezzo attuale: 3,20 €
6,40 € / kg
IVA inclusa
Contiene
- cereali contenenti glutine
Formato 500 g
Spedizione e resi
Spediamo noi, da Gourmet Hub. Costi e tempi di consegna si calcolano al momento del pagamento.
Descrizione
Semola di grano duro e acqua di sorgente, trafilati al bronzo e lasciati essiccare lentamente per ore. La superficie ruvida trattiene il sugo e la pasta tiene la cottura.
Il formato classico per un pomodoro e basilico, o per un aglio, olio e peperoncino a mezzanotte.
Note di degustazione
Profumo di grano, superficie ruvida, tenuta in cottura.
Abbinamenti
Pomodoro fresco e basilico, vongole, aglio olio e peperoncino.
Informazioni sul prodotto
Come sull'etichetta: allergeni, ingredienti e valori nutrizionali, sempre visibili prima di acquistare.
Allergeni
Contiene: cereali contenenti glutine.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.
Origine
Semola di grano duro coltivato in Italia; pasta trafilata ed essiccata a Gragnano, in Campania.
Regione: Campania
IGPPasta di Gragnano IGP
Conservazione
A temperatura ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Durata di conservazione: 36 mesi.
Modo d'uso
Cuocere in abbondante acqua salata per 11 minuti.
Caratteristiche
- Vegano
- Vegetariano
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1499 kJ / 354 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0 g |
Il produttore
Pastificio Antica Spiga
Gragnano, Campania
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente.
Un piccolo pastificio a conduzione familiare che impasta semola e acqua di sorgente e trafila al bronzo, per una superficie ruvida che trattiene il sugo.
L'essiccazione a bassa temperatura dura ore, non minuti: è il segreto di una pasta che tiene la cottura.
- IGP
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