Skip to content

Menu

Switch to Italian
Passata di pomodoro di Olearia Aulettese

Passata di pomodoro

Made by Olearia Aulettese · Sold and shipped by Gourmet Hub

Current price: €3.90

€5.65 / kg

VAT included

Allergens

No allergens to declare.

All product information

Formato 600 ml

Shipping and returns

We ship it ourselves, from Gourmet Hub. Delivery costs and times are calculated at checkout.

ShippingReturns and withdrawal

Description

Una salsa lenta, come una volta: pomodoro di Auletta, sale e il tempo necessario perché il sapore si concentri senza diventare acido. Nessun addensante, zucchero o correttore di acidità.

I pomodori si raccolgono a mano e si trasformano subito dopo la raccolta. Corposa e avvolgente, in bottiglia di vetro da 600 ml.

Tasting notes

Dolce e corposa, con la nota minerale dei terreni calcarei e argillosi di Auletta.

Pairings

Pasta al pomodoro, ragù della domenica, pizza fatta in casa.

Product information

As on the label: allergens, ingredients and nutrition, always visible before you buy.

Some details about this product, such as allergens, ingredients or nutrition values, are not listed here yet. Write to us before you order and we will send them to you. Contact us

Allergens

No allergens to declare.

Ingredients

Pomodoro, sale.

Origin

Pomodori coltivati ad Auletta (SA) e trasformati subito dopo la raccolta.

Region: Campania

Storage

At room temperature

Prima dell'apertura conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole. Dopo l'apertura trasferire in un contenitore di vetro, coprire con il liquido, tenere in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

How to use

Pronta per sughi, ragù e pizza: basta un filo d'olio e una foglia di basilico.

Characteristics

  • Vegan
  • Vegetarian
  • Gluten free

The producer

Olearia Aulettese

Auletta, Campania

Extra virgin olive oil, white artichoke and tomatoes from Auletta, from the field to the jar.

The Pucciarelli family farm in contrada Vagni, Auletta, in the Tanagro valley: it grows olives, artichokes and tomatoes and processes them on site.

The oil comes from five historic local varieties, Leccino, Carpellese, Frantoiana, Rotondella and Nostrale, picked as they turn colour and cold-pressed at the farm's own mill within 24 hours.

Meet Olearia Aulettese

You might also like