Edizione limitata
Peperoni cruschi
Prodotto da Masseria Pollino Verde · Venduto e spedito da Gourmet Hub
Prezzo attuale: 6,90 €
138,00 € / kg
IVA inclusa
Allergeni
Nessun allergene da dichiarare.
Formato 50 g
Spedizione e resi
Spediamo noi, da Gourmet Hub. Costi e tempi di consegna si calcolano al momento del pagamento.
Descrizione
Peperoni dolci a punta coltivati ai piedi del Pollino, infilati a mano in lunghe collane e seccati al sole d'estate.
Si friggono pochi secondi in olio bollente e diventano croccanti: da sbriciolare sulla pasta, sul baccalà o da mangiare così.
Note di degustazione
Croccanti, dolci, note tostate e affumicate.
Abbinamenti
Pasta con mollica, baccalà, uova fritte, patate.
Informazioni sul prodotto
Come sull'etichetta: allergeni, ingredienti e valori nutrizionali, sempre visibili prima di acquistare.
Allergeni
Nessun allergene da dichiarare.
Ingredienti
Peperoni dolci essiccati.
Origine
Peperoni coltivati ed essiccati a Rotonda, in Basilicata.
Regione: Basilicata
Conservazione
A temperatura ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità. Richiudere bene la busta dopo l'uso.
Durata di conservazione: 12 mesi.
Modo d'uso
Togliere il picciolo e i semi, friggere 3-5 secondi in olio extravergine ben caldo, scolare su carta.
Caratteristiche
- Vegano
- Vegetariano
- Senza glutine
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1335 kJ / 319 kcal |
| Grassi | 5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 45 g |
| di cui zuccheri | 30 g |
| Fibre | 25 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,1 g |
Il produttore
Masseria Pollino Verde
Rotonda, Basilicata
Uova di galline allevate all'aperto e miele del Pollino.
Ai piedi del Pollino le galline razzolano tutto il giorno sui prati della masseria: le uova si raccolgono ogni mattina e partono entro due giorni.
Tra i castagni e i prati fioriti ci sono anche gli alveari: millefiori d'estate, castagno in autunno.
- Biologico
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