Paccheri di Gragnano IGP
Prodotto da Pastificio Antica Spiga · Venduto e spedito da Gourmet Hub
Prezzo attuale: 3,60 €
7,20 € / kg
IVA inclusa
Formato 500 g
Spedizione e resi
Spediamo noi, da Gourmet Hub. Costi e tempi di consegna si calcolano al momento del pagamento.
Descrizione
Un formato largo e generoso, pensato per il ragù e per i piatti di pesce. Trafilati al bronzo, si gonfiano in cottura e si riempiono di sugo.
Cottura più lunga degli spaghetti: vale l'attesa.
Note di degustazione
Sapore di grano pieno, consistenza soda.
Abbinamenti
Ragù di carne, ragù di pesce, melanzane e ricotta salata.
Informazioni sul prodotto
Come sull'etichetta: allergeni, ingredienti e valori nutrizionali, sempre visibili prima di acquistare.
Allergeni
Contiene: cereali contenenti glutine.
Può contenere tracce di: uova.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.
Origine
Semola di grano duro coltivato in Italia; pasta trafilata ed essiccata a Gragnano, in Campania.
Regione: Campania
IGPPasta di Gragnano IGP
Conservazione
A temperatura ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Durata di conservazione: 36 mesi.
Modo d'uso
Cuocere in abbondante acqua salata per 15 minuti.
Caratteristiche
- Vegetariano
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1497 kJ / 353 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70,5 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 12,8 g |
| Sale | 0 g |
Il produttore
Pastificio Antica Spiga
Gragnano, Campania
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente.
Un piccolo pastificio a conduzione familiare che impasta semola e acqua di sorgente e trafila al bronzo, per una superficie ruvida che trattiene il sugo.
L'essiccazione a bassa temperatura dura ore, non minuti: è il segreto di una pasta che tiene la cottura.
- IGP
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